301. تولید ماست با اصلاح چربی از طریق جایگزینی روغن‌های گیاهی( زیتون و کلزا)
Author: /حسن خلیفه
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Vegetable Oil Yoghurt,Olive Oil,Canola Oil,Cardiovascular Diseases,Cholestrol
302. تولید ماست فراسودمند حاوی اسیدهای چرب ضروری و آنتی اکسیدان‌ها با افزودن پودر گردو
Author: /عسل گچ پزیان
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
303. تولید نانوصسلولزص از کرک پنبه و کاربرد آن به عنوان محافظ سرمایی برای افزایش زنده مانی لاکتوباسیل‌ها طی خشک کردن انجمادی
Author: /فاطمه کیوانی نهر
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
304. جداسازی آفلاتوکسین ۱M از شیر با استفاده از روشMIP
Author: /صمد بدبدک
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
305. جداسازی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی زیرگونه شیروتا از نوشیدنی یاکولت و بررسی توانایی زنده مانی آن در دوغ
Author: /فروغ مرندی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
306. شناسایی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در پنیرهای سنتی مرند با روشPCR
Author: /قاسم یحیوی زنوزق
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
307. شناسایی گونه‌ی لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه‌ی بولگاریکوس بعنوان منبع بالقوه پروبیوتیک در نمونه‌های شیرخام به‌روشPCR
Author: /الهام احمدی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
308. طراحی روش سازگار با محیط زیست برای حذف بوی ناشی از تصفیه خانه فاضلاب کارخانه تولید محصولات لبنی پگاه و استفاده از بیوگاز تولیدی با تاکید بر شرایط اقلیمی تبریز,Design of an Environmentally Compatible Method for Elimination of Odor from Pegah Dairy Products Factory and Utilization of Produced Biogas with Emphasis to Tabriz Climate
Author: /لیلا پیمان
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
309. مایکوتوکسین‌ها در شیر و فراورده‌های آن
Author: / تالیف حجت‌اله شکری، نفیسا ظاهر.,شکری
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: سم‌های قارچی,Mycotoxins,شیر,Milk,لبنیات,Dairy products,a01,a01,a03,a03,a02,a02
Classification :
LGR
۴۴۵ ۴۳۳۹ ۱۴۰۳
310. مایکوتوکسین‌ها در شیر و فراورده‌های آن
Author: / تالیف حجت‌اله شکری، نفیسا ظاهر.,شکری
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: سم‌های قارچی,Mycotoxins,شیر,Milk,لبنیات,Dairy products,a01,a01,a03,a03,a02,a02
Classification :
RA
۱۲۴۲
/
س
۸۵
ش
۷ ۱۴۰۳
311. مطالعه میزان آلودگی پنیرهای محلی و پاستوریزه عرضه شده در شهرستان تبریز به توکسوپلاسما گوندی با روش PCR
Author: میلاد کریم‌زاده اورنگی ,کریم‌زاده اورنگی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
312. مطالعه میزان آلودگی خامه و کره های محلی به توکسوپلاسما گوندی در شهرستان قزوین با روش PCR
Author: زهرا مکریان,مکریان،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
313. میکروبیولوژی شیر و فرآورده‌ها‌ی لبنی
Author: تالیف مسعود نجف نجفی، حسن نخچیا‌ن
Library: Library of Islamic Azad University, Qom branch (Qom)
Subject: شیر -- میکرب‌شنا‌سی,لبنیات -- میکرب‌شنا‌سی
Classification :
QR
۱۲۱
/
ن
۳
م
۹
